Potager
Legumes, fruits et plantes potageres : culture, semis, recolte et rotation.
97 termes dans ce domaineCosse
La cosse est l'enveloppe protectrice qui entoure et abrite les graines de certaines plantes, comme les petits pois…
Côte
En botanique, la côte est la nervure centrale, large et épaisse, qui structure la feuille de certains végétaux.…
Cotylédon
Le cotylédon est la toute première feuille (ou paire de feuilles) produite par une graine lors de sa…
Coulure
La coulure désigne l'échec de la transformation d'une fleur en fruit : les fleurs ou les embryons de…
Crépu
En botanique, on qualifie de « crépu » un organe végétal, le plus souvent une feuille, dont les…
Dactylifère
Cet adjectif sert à décrire une plante, principalement un palmier, qui a la particularité de produire des dattes.…
Dépédonculer
Action de retirer la petite « queue » (le pédoncule) qui relie un fruit, une fleur ou un…
Diadelphique
Se dit d'une fleur dont les étamines (les organes mâles) sont réparties en deux groupes distincts. C'est un…
Entomophilie
L'entomophilie est un mode de reproduction végétale où les plantes utilisent les insectes pour transporter leur pollen d'une…
Énucléer
L'action d'énucléer consiste à retirer soigneusement le noyau ou les pépins situés au cœur d'un fruit. C'est un…
Épigynie
L'épigynie désigne une disposition florale où les pièces de la fleur (pétales, sépales et étamines) semblent être posées…
Fane
La fane désigne l'ensemble des tiges et des feuilles de certains légumes dont on consomme habituellement la partie…
Feuille d’artichaut
Ce que l'on appelle couramment la « feuille » de l'artichaut est en réalité une bractée, une pièce…
Fistuline
La fistuline est un genre de champignon assez particulier qui ressemble souvent à un morceau de viande crue…
Flavédo
Le flavédo désigne la pellicule extérieure colorée de l'écorce des agrumes. C'est la partie « aromatique » du…
Flouve
La flouve est une petite herbe sauvage de la famille des graminées, très répandue dans nos prairies. Elle…
Garrigue
La garrigue est un paysage naturel typique du Sud, composé de végétation basse et espacée qui pousse sur…
Génératif
En botanique, le terme génératif désigne tout ce qui concerne la reproduction sexuée de la plante, c'est-à-dire la…
Gléba
La gléba est la partie centrale et charnue située à l'intérieur de certains champignons, comme les truffes ou…
Gravistimulation
La gravistimulation est l'action de soumettre une plante à une force de pesanteur, qu'elle soit naturelle ou modifiée…
Grenaison
La grenaison est l'étape naturelle durant laquelle une plante produit ses graines après la fécondation de ses fleurs.…
Griffe
En botanique, la griffe désigne deux choses distinctes. Il s'agit soit de l'ensemble des racines charnues et bourgeons…
Gumbo
Le gumbo (plus couramment écrit gombo) est une plante tropicale dont on mange les jeunes fruits verts, semblables…
Hespéridie
Une hespéridie est le nom scientifique donné au fruit caractéristique des agrumes, comme l'orange ou le citron. C'est…