L'essentiel
- Signifie littéralement « qui produit des dattes ».
- Terme technique utilisé pour la classification des palmiers.
- Indique une plante à vocation alimentaire plutôt qu'ornementale.
Cet adjectif sert à décrire une plante, principalement un palmier, qui a la particularité de produire des dattes. C'est l'équivalent spécialisé de « fruitier » pour ce fruit spécifique du désert.
Signification
Le mot est formé à partir du grec daktulos (doigt), qui a donné « datte » en raison de la forme allongée du fruit, et du latin ferre (porter ou produire). Il désigne donc littéralement ce qui « porte des doigts/dattes ».
Quand planter
- Le Phoenix dactylifera est le nom scientifique du palmier-dattier cultivé pour ses fruits sucrés.
- Une exploitation dactylifère désigne une palmeraie destinée à la production commerciale de dattes.
Floraison
On utilise ce terme en botanique pour identifier les espèces de palmiers productrices de fruits comestibles, par opposition aux espèces purement ornementales.
Entretien et arrosage
Dans un jardin, il est important de ne pas confondre le palmier dactylifère avec le palmier des Canaries (Phoenix canariensis) : bien qu'ils se ressemblent, le second ne produit pas de dattes consommables.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Pour mémoriser le terme, faites le lien avec le suffixe « -fère » que l'on retrouve dans « conifère » (qui porte des cônes) ou « florifère » (qui porte des fleurs). Il indique toujours une production naturelle.
Questions fréquentes
Existe-t-il d'autres plantes dactylifères que le palmier ?
En botanique stricte, ce terme est quasi exclusivement réservé au genre Phoenix, le palmier-dattier.
Est-ce qu'un palmier dactylifère produit des fruits toute l'année ?
Non, la fructification suit un cycle saisonnier précis dépendant de la chaleur et de l'irrigation.