L'essentiel
- Maladie incurable causée par des phytoplasmes.
- Transmise par des insectes vecteurs (cicadelles).
- Entraîne des malformations florales et un durcissement des fruits.
Le stolbur est une maladie grave des plantes provoquée par des phytoplasmes, qui sont de minuscules organismes apparentés aux bactéries. Elle agit comme un parasite qui colonise les canaux de sève, entraînant un jaunissement spectaculaire, une croissance rabougrie et souvent la mort de la plante.
Signification
Le terme provient des langues slaves (russe ou bulgare), où il évoque une déformation de la tige ou du tronc. Dans le milieu agricole, il désigne spécifiquement cette pathologie transmise par des insectes piqueurs-suceurs.
Quand planter
- Des plants de tomates dont les fleurs se transforment en petites feuilles vertes (phénomène de phyllodie).
- Une culture de pommes de terre où les tubercules deviennent mous et flétris.
- Des champs de lavande qui dépérissent prématurément à cause de la circulation du phytoplasme.
Floraison
On rencontre ce concept principalement en pathologie végétale et en agronomie, particulièrement lors du suivi des cultures de Solanacées (tomate, poivron, tabac), de la vigne et des plantes aromatiques.
Entretien et arrosage
Comme il n'existe aucun traitement chimique pour guérir une plante infectée, la lutte est préventive : il faut arracher et détruire les plants malades immédiatement. Il est également crucial de désherber les abords des cultures (le liseron est un réservoir fréquent) et de surveiller les populations de cicadelles, les insectes qui transportent la maladie.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Pour protéger votre potager, évitez de laisser proliférer le liseron ou le datura à proximité, car ces plantes sauvages hébergent souvent la bactérie sans toujours montrer de symptômes visibles.
Questions fréquentes
Les fruits d'une plante atteinte sont-ils comestibles ?
Ils ne sont pas toxiques, mais ils deviennent souvent ligneux, durs et sans saveur, ce qui les rend impropres à la consommation.
Comment reconnaître le stolbur sur la vigne ?
On l'appelle souvent 'Bois Noir' ; il provoque un jaunissement ou un rougissement des feuilles et une mauvaise aoûtement (durcissement) du bois.