L'essentiel
- Une fleur individuelle ne vit que 24 heures maximum.
- C'est une plante extrêmement robuste et facile à cultiver, même pour les débutants.
- Elle appartient principalement au genre des Hémérocalles.
La belle-d’un-jour est une plante vivace dont chaque fleur s'épanouit le matin pour se faner dès le soir même. Bien que la vie de chaque corolle soit éphémère, la plante produit continuellement de nouveaux boutons, assurant une floraison généreuse pendant plusieurs semaines.
Signification
Le nom vient directement de l'observation biologique de la plante : l'éclat de sa floraison ne dure qu'une seule journée. C'est la traduction littérale du nom savant Hemerocallis, formé des racines grecques hemera (jour) et kallos (beauté).
Quand planter
- L'hémérocalle jaune (Hemerocallis lilioasphodelus), très parfumée.
- L'hémérocalle fauve (Hemerocallis fulva), que l'on croise souvent au bord des chemins.
- La variété horticole 'Stella de Oro', célèbre pour sa floraison répétée tout au long de l'été.
Floraison
On l'utilise principalement pour orner les massifs de jardin, stabiliser des talus grâce à ses racines robustes, ou encore en cuisine décorative puisque ses pétales sont comestibles.
Entretien et arrosage
Pour garder un aspect net, il est conseillé de retirer quotidiennement les fleurs fanées (le "nettoyage"). Bien qu'elles tolèrent la mi-ombre, un emplacement en plein soleil garantit une floraison plus spectaculaire. Il est aussi recommandé de diviser les touffes tous les 3 ou 4 ans pour leur redonner de la vigueur.
Variétés
Toxicité et précautions
Si vous débutez, c'est la plante idéale : elle ne craint presque aucune maladie et s'adapte à presque tous les types de sols. Attention toutefois à ne pas la confondre avec la belle-de-nuit, qui elle, s'ouvre en fin de journée !
Questions fréquentes
Si la fleur meurt en un jour, la plante est-elle vite dégarnie ?
Non, car une seule tige porte de nombreux boutons qui s'ouvrent les uns après les autres, assurant une présence colorée constante.
Les belles-d'un-jour sont-elles des lys ?
Bien qu'elles ressemblent aux lys, ce sont des plantes différentes. Leurs racines sont charnues et fibreuses, alors que les vrais lys poussent à partir de bulbes écaillés.
Peut-on les manger ?
Oui, les boutons floraux et les pétales sont comestibles et ont souvent un goût croquant proche de la laitue ou de l'endive douce.