L'essentiel
- C'est le point d'entrée indispensable pour la fécondation de la plante.
- Il est souvent gluant, poilu ou plumeux pour maximiser ses chances de retenir le pollen.
- Il est porté par le style, la partie allongée du pistil.
Le stigmate est la partie terminale de l'organe reproducteur femelle d'une fleur (le pistil). On peut le comparer à une piste d'atterrissage collante conçue pour capturer les grains de pollen voyageant dans l'air ou transportés par les insectes.
Signification
Issu du latin stigma (« marque », « piqûre »), lui-même tiré du grec ancien. Initialement, il désignait une cicatrice ou une marque au fer rouge, évoquant ici la petite zone distincte située au sommet du style.
Quand planter
- Les fils rouges parfumés que l'on récolte sur le Crocus sativus pour faire du safran sont ses stigmates séchés.
- Les longs filaments soyeux qui dépassent des épis de maïs sont des stigmates très allongés destinés à capter le pollen transporté par le vent.
Floraison
Le stigmate joue un rôle central lors de la pollinisation. C'est à sa surface que le grain de pollen « germe » pour envoyer un tube vers l'ovaire afin de féconder les ovules et transformer la fleur en fruit.
Entretien et arrosage
Lors d'une pollinisation manuelle (pour créer des hybrides au potager par exemple), il faut vérifier que le stigmate est bien réceptif. Il est alors souvent brillant, gonflé ou visqueux. Il faut déposer le pollen avec délicatesse pour ne pas endommager ses tissus fragiles.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Pour bien visualiser un stigmate, observez une fleur de Lys : le gros bouton un peu épais au bout de la tige centrale est le stigmate. Si vous le touchez, vous sentirez souvent une texture légèrement poisseuse, typique de sa fonction de capture.
Questions fréquentes
Pourquoi le stigmate est-il parfois collant ?
Cette substance visqueuse permet de piéger physiquement le pollen et fournit également les éléments chimiques nécessaires pour que le grain de pollen commence à se développer.
Le stigmate est-il toujours au sommet de la fleur ?
Généralement oui, pour être accessible aux pollinisateurs, mais sa forme et sa position exacte varient selon la stratégie de reproduction de chaque espèce.