L'essentiel
- Il s'agit d'un ensemble de bractées (petites feuilles) protectrices.
- Il entoure uniquement les fleurs groupées en "capitule".
- C'est un critère d'identification majeur en botanique.
Le périclinanthe est une sorte de collerette ou d'enveloppe protectrice formée de petites feuilles modifiées (les bractées) qui entourent la base d'un groupement de fleurs très serrées. C'est l'équivalent d'un emballage naturel qui maintient ensemble tout un bouquet miniature, comme on le voit chez la marguerite ou le pissenlit.
Signification
Issu du grec péri- (« autour ») et klinanthé (« lit de fleurs » ou réceptacle). Le terme décrit littéralement ce qui entoure le plateau sur lequel reposent les fleurs d'une plante composée.
Quand planter
- La structure verte en forme de coupe située juste sous les pétales blancs d'une pâquerette.
- Les "écailles" extérieures de l'artichaut, qui protègent le cœur (le groupement de fleurs) avant qu'il ne s'épanouisse.
- La base rigide et écailleuse qui soutient la tête d'un chardon.
Floraison
Ce terme intervient principalement dans l'étude des plantes de la famille des Astéracées (anciennement appelées Composées). Il est essentiel pour l'identification des espèces, car la forme, la couleur ou la disposition de ces petites feuilles protectrices varient énormément d'une plante à l'autre.
Entretien et arrosage
Il ne faut pas confondre le périclinanthe avec le calice. Alors que le calice protège une fleur unique, le périclinanthe protège une tête florale complète (un capitule) composée de dizaines, voire de centaines de petites fleurs individuelles.
Variétés
Toxicité et précautions
Pour bien comprendre ce concept, observez un tournesol avant qu'il ne s'ouvre : les grandes parties vertes qui recouvrent totalement le bouton floral constituent le périclinanthe. C'est le bouclier de la fleur.
Questions fréquentes
L'artichaut est-il un périclinanthe ?
Exactement. Ce que nous mangeons (la base des feuilles) sont les bractées charnues qui forment le périclinanthe de la plante avant sa floraison.
Est-ce que toutes les fleurs en ont un ?
Non, seules les plantes dont les fleurs sont regroupées sur un plateau commun, comme le tournesol ou le dahlia, possèdent un périclinanthe.