L'essentiel
- C'est une symbiose « gagnant-gagnant » : l'arbre donne du sucre, le champignon donne de l'eau et des minéraux.
- Le champignon reste à l'extérieur des cellules de la racine (formation d'un manteau).
- Concerne principalement les arbres forestiers des régions tempérées.
La mycorhize ectotrophe est une alliance naturelle où un champignon enveloppe les racines d'un arbre comme un manchon protecteur, sans jamais entrer à l'intérieur de ses cellules. C'est un peu comme si l'arbre portait des chaussettes en fils de champignons qui l'aident à mieux se nourrir en échange d'un peu de sucre.
Signification
Le mot vient du grec mykēs (champignon) et rhiza (racine). Le terme ectotrophe combine ektos (dehors) et trophein (nourrir), soulignant que l'échange de nourriture se fait à l'extérieur des parois cellulaires de la plante.
Quand planter
- Le partenariat entre le cèpe de Bordeaux et le chêne ou le châtaignier.
- L'association entre la truffe noire et le chêne vert.
- La collaboration entre les pins et les amanites tue-mouches en milieu forestier.
Floraison
Ce concept est crucial en sylviculture (gestion des forêts) et en trufficulture. Il permet aux arbres de coloniser des sols pauvres ou secs grâce à l'extension du réseau racinaire fournie par le champignon.
Entretien et arrosage
Pour préserver ces alliés invisibles, évitez d'utiliser des engrais chimiques phosphatés en excès ou des fongicides au pied des arbres, car cela rompt le besoin de l'arbre envers son partenaire fongique. Le tassement du sol et le labour profond sont également à éviter.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Si vous plantez un arbre forestier (hêtre, bouleau, pin), apportez un peu de terre prélevée en forêt ou du compost de feuilles mortes pour favoriser l'installation naturelle de ces champignons bénéfiques.
Questions fréquentes
Est-ce que cela rend l'arbre malade ?
Au contraire ! Un arbre mycorhizé est plus robuste, mieux nourri et mieux protégé contre certains parasites du sol.
Peut-on en acheter pour son jardin ?
Oui, il existe des 'inoculums' du commerce pour aider les jeunes arbres à bien s'installer, surtout dans les terrains difficiles.