L'essentiel
- Présence de deux feuilles embryonnaires à la naissance.
- Feuilles aux nervures ramifiées (en réseau).
- Fleurs possédant souvent 4 ou 5 pétales (ou multiples).
La dicotylédonie désigne un vaste groupe de plantes à fleurs dont la graine produit deux petites feuilles (les cotylédons) dès sa germination. Imaginez une graine de haricot qui se sépare en deux parties charnues à la naissance de la plantule : c'est l'exemple type de ce phénomène.
Signification
Le mot vient du grec di (deux) et kotylēdōn (cavité en forme de coupe, utilisé ici pour désigner la feuille embryonnaire). Ce terme souligne la structure binaire de la réserve d'énergie de la graine.
Quand planter
- Le chêne : un arbre majestueux dont les glands produisent deux cotylédons lors de la germination.
- Le rosier : une plante d'ornement classique appartenant à ce groupe.
- La tomate : une plante potagère dont les premières feuilles à sortir de terre sont caractéristiques de ce groupe.
Floraison
Ce concept est utilisé en botanique pour classer la majorité des plantes à fleurs. Il permet d'identifier rapidement une plante en observant ses feuilles (souvent nervurées en réseau) ou ses fleurs (généralement avec des pétales par multiples de 4 ou 5).
Entretien et arrosage
Ne pas confondre avec les monocotylédones (comme les graminées ou les lys) qui n'ont qu'une seule feuille de réserve. Pour les identifier au jardin, observez les nervures des feuilles adultes : si elles forment un réseau ramifié complexe, c'est très probablement une plante issue de la dicotylédonie.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Pour bien comprendre ce concept quand on débute, amusez-vous à observer la sortie de terre de vos semis de haricots ou de courges : la séparation nette de la graine en deux feuilles épaisses est la meilleure leçon de botanique visuelle.
Questions fréquentes
Toutes les plantes de jardin sont-elles concernées ?
Non, mais une grande majorité des fleurs, arbustes et légumes le sont. Les exceptions notables sont les graminées (pelouse), les oignons et les lys qui sont des monocotylédones.
Est-ce que cela change la façon de jardiner ?
Oui, car certains désherbants sélectifs sont conçus pour cibler spécifiquement les dicotylédones (considérées comme mauvaises herbes dans une pelouse) sans toucher aux graminées.