L'essentiel
- Il s'agit d'une tige gonflée et pleine, et non d'un empilement de feuilles.
- C'est une réserve d'énergie vitale pour la survie de la plante en dormance.
- Un corme s'épuise généralement après une saison de croissance pour laisser place à un nouveau.
Un corme est un organe de réserve souterrain qui permet à certaines plantes de survivre durant l'hiver ou la sécheresse. Contrairement à un oignon (bulbe) composé de couches de feuilles, le corme est une base de tige qui a gonflé pour devenir une masse pleine et solide, riche en nutriments.
Signification
Le terme provient du nom du fruit du cormier (la corme), par ressemblance de forme. Il puise ses racines dans des termes anciens (gaulois ou latins) qui faisaient référence à la dureté du bois ou à la préparation de boissons fermentées comme le cidre de cormes.
Quand planter
- Le crocus : ses petites boules solides sous terre sont des cormes qui lui permettent de fleurir très tôt au printemps.
- Le glaïeul : il développe un nouveau corme chaque année au-dessus de l'ancien pour assurer sa croissance future.
- Le cyclamen : il possède un corme aplati qui lui sert de réserve d'énergie.
Floraison
Ce concept est utilisé en botanique et en horticulture pour différencier les modes de stockage d'énergie des plantes. Il intervient lors des étapes de plantation, de multiplication et de conservation des plantes à fleurs durant leur période de repos.
Entretien et arrosage
Comme le corme est un organe charnu, il est très sensible à la stagnation de l'eau qui peut provoquer son pourrissement. Il est recommandé de le planter dans un sol léger et bien drainé. Lors de la division, veillez à ne pas blesser la surface protectrice (souvent composée de restes de feuilles sèches).
Variétés
Toxicité et précautions
Pour bien débuter, retenez cette image : le bulbe est un livre avec des pages (les feuilles), alors que le corme est un bloc de pierre solide (la tige). Si vous plantez des glaïeuls, n'oubliez pas de déterrer les cormes avant les fortes gelées pour les garder au sec.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un bulbe et un corme ?
À l'intérieur, le bulbe (comme l'oignon) est formé d'écailles charnues (feuilles), tandis que le corme est une masse uniforme et solide (tige).
Peut-on multiplier les plantes à cormes ?
Oui, en prélevant les petits cormes secondaires (appelés cormels) qui se forment à la base de l'organe principal.