L'essentiel
- Plante tropicale aimant la chaleur et le plein soleil.
- Floraison spectaculaire en forme de plumes ou de crêtes.
- Excellente tenue en fleurs séchées.
La célosie est une plante décorative aux couleurs éclatantes, proche parente de l'amarante. Elle se distingue par ses fleurs aux formes insolites qui rappellent soit des plumes soyeuses, soit d'étranges crêtes de velours, apportant une touche exotique et texturée au jardin.
Signification
Le mot dérive du grec ancien keleos, signifiant « brûlant » ou « ardent ». Ce nom fait directement référence à l'aspect de sa floraison qui, par ses teintes rouges ou orangées et sa forme pointue chez certaines variétés, évoque une flamme en mouvement.
Quand planter
- La Célosie plumeuse, souvent utilisée pour garnir les massifs grâce à ses épis légers comme des plumeaux.
- La Célosie crête-de-coq, reconnaissable à ses fleurs compactes et sinueuses qui ressemblent à la croissance d'un corail ou à la crête d'un gallinacé.
Floraison
On la retrouve principalement dans les jardins d'ornement durant l'été, en potées fleuries sur les terrasses, ou encore chez les fleuristes. Elle est particulièrement prisée pour la création de bouquets de fleurs séchées car elle conserve remarquablement bien ses couleurs après la coupe.
Entretien et arrosage
Pour réussir sa culture, il faut lui offrir un emplacement très ensoleillé et un sol qui ne retient pas l'excès d'eau. Un piège classique est l'arrosage excessif : elle préfère avoir soif plutôt que d'avoir les racines noyées. Pensez aussi à supprimer les fleurs fanées pour encourager l'apparition de nouvelles pousses.
Variétés
Toxicité et précautions
Si vous débutez, achetez des jeunes plants en godets au printemps plutôt que de tenter le semis, qui demande une chaleur constante pour réussir. Installez-les au jardin seulement quand tout risque de gelée est écarté.
Questions fréquentes
La célosie repousse-t-elle chaque année ?
Sous nos climats tempérés, elle est frileuse et meurt au premier gel ; elle est donc cultivée comme une plante annuelle.
Est-elle toxique pour les animaux ?
Non, la célosie est généralement considérée comme non toxique pour les chats et les chiens.