L'essentiel
- Le bulbule est un organe de survie et de reproduction.
- Il garantit d'obtenir une plante identique à la plante d'origine.
- Certains bulbules, comme ceux du souchet, sont très appréciés en cuisine ou pour fabriquer des boissons.
Un bulbule est un petit bulbe secondaire, une sorte de « bébé plante » miniature qui pousse contre un bulbe principal ou à partir de certaines racines. C'est une réserve de nourriture compacte qui permet à la plante de se multiplier facilement, comme si elle créait ses propres clones prêts à pousser.
Signification
Issu du latin bulbulus, qui est le diminutif de bulbus (oignon, bulbe). Le suffixe « -ule » indique ici la petite taille de l'organe par rapport au bulbe parent.
Quand planter
- Le souchet comestible (ou amande de terre) qui produit de petits tubercules croquants.
- Les caïeux de l'ail, qui sont techniquement des bulbules regroupés autour d'une tige centrale.
- Les petites pousses qui apparaissent à la base d'un oignon ou d'une tulipe après la floraison.
Floraison
On rencontre ce terme principalement lors de la multiplication des plantes (reproduction végétative). En jardinage, on sépare les bulbules du pied mère pour obtenir de nouveaux plants identiques sans utiliser de graines.
Entretien et arrosage
Pour favoriser le développement des bulbules, il est conseillé de ne pas couper le feuillage d'une plante bulbeuse tant qu'il n'est pas totalement jaune, car c'est lui qui envoie l'énergie nécessaire à leur formation. Lors de la division, manipulez-les avec soin pour ne pas blesser leur peau protectrice.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Si vous cultivez du souchet pour ses bulbules comestibles, récoltez-les en automne une fois que la plante a séché. Ils se conservent très bien une fois nettoyés et séchés, et peuvent être réhydratés avant consommation ou simplement replantés au printemps suivant.
Questions fréquentes
Le bulbule et la bulbille sont-ils la même chose ?
Ils se ressemblent, mais le bulbule est généralement souterrain ou très proche du sol, tandis que la bulbille se forme souvent sur les parties aériennes comme les tiges ou les fleurs.
Faut-il les planter immédiatement ?
Il est préférable de les replanter rapidement ou de les stocker dans un endroit frais et sec pour éviter qu'ils ne se dessèchent, car leurs réserves sont limitées par leur petite taille.