L'essentiel
- L'anthère est la partie de l'étamine qui contient le pollen.
- Elle se compose généralement de deux compartiments appelés loges.
- Son ouverture à maturité pour libérer le pollen s'appelle la déhiscence.
L'anthère est la partie terminale et fertile de l'étamine, l'organe mâle de la fleur. On peut l'imaginer comme une petite capsule ou un réservoir situé au sommet d'une tige fine, dont le rôle crucial est de produire et de libérer les grains de pollen.
Signification
Issu du grec ancien anthēros signifiant « fleuri » ou « brillant », dérivé de anthos (« fleur »). Le terme a été intégré au latin scientifique puis au français pour désigner spécifiquement la partie de la fleur portant le pollen.
Quand planter
- Chez le lys, les anthères sont particulièrement grandes, oscillantes et chargées d'un pollen coloré très tachant.
- Chez les graminées (comme le blé), les anthères pendent à l'extérieur de la fleur pour que le vent puisse emporter facilement le pollen.
Floraison
L'étude des anthères intervient lors de l'identification botanique (leur forme et leur mode d'ouverture varient selon les familles) et en horticulture, notamment pour la création de nouvelles variétés par hybridation contrôlée.
Entretien et arrosage
Pour les fleurs coupées comme les lys, il est souvent recommandé de pincer et de retirer les anthères dès l'épanouissement de la fleur. Cela évite que le pollen ne tache les pétales ou les textiles de la maison, et cela peut parfois prolonger légèrement la durée de vie de la fleur en vase.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Si vous débutez en botanique, utilisez une loupe de poche pour observer la façon dont l'anthère s'ouvre : certaines se fendent en long, tandis que d'autres s'ouvrent par de petits clapets ou des trous (pores), une astuce fascinante de la nature pour cibler certains insectes pollinisateurs.
Questions fréquentes
L'anthère est-elle présente sur toutes les fleurs ?
Non, seules les fleurs mâles ou hermaphrodites (possédant les deux sexes) ont des anthères. Les fleurs strictement femelles n'en ont pas.
Pourquoi certaines anthères changent-elles de couleur ?
Le changement de couleur indique souvent que l'anthère est arrivée à maturité et qu'elle vient de s'ouvrir pour libérer son pollen.
Peut-on toucher les anthères ?
Oui, mais attention : le pollen de certaines plantes est très collant et peut provoquer des allergies chez les personnes sensibles.