L'essentiel
- C'est l'organe de liaison entre la graine et le fruit.
- Il permet le passage des nutriments vers l'embryon en développement.
- Il est plus couramment appelé « funicule » dans le langage technique actuel.
Le podosperme est la petite tige ou l'excroissance qui sert de point d'attache à la graine à l'intérieur du fruit. On peut l'imaginer comme un minuscule cordon ombilical végétal qui relie la future plante à sa source de nourriture (le placenta) pendant sa croissance.
Signification
Issu du grec ancien podos (le pied) et sperma (la semence). Le terme décrit littéralement le « pied » qui supporte la graine.
Quand planter
- Dans une cosse de petit pois, c'est le petit filament qui retient chaque pois à la paroi de la gousse.
- Chez le haricot, c'est le lien fragile qui se rompt lorsque l'on extrait la graine de son enveloppe.
Floraison
Ce concept est utilisé en morphologie végétale pour décrire la structure interne des fruits et l'organisation des graines (placentation). Il permet aux botanistes de classer les plantes selon la manière dont les graines sont fixées.
Entretien et arrosage
Lors de la récolte de graines pour les semis, il est inutile de chercher à conserver le podosperme. Une fois la graine mûre, ce lien se dessèche naturellement et se rompt, laissant une petite cicatrice sur la graine appelée le hile.
Variétés
Toxicité et précautions
Pour bien visualiser ce concept, ouvrez une gousse de haricot ou de pois avant qu'elle ne soit trop sèche. Vous observerez facilement ces petites attaches charnues qui maintiennent les graines en rangs serrés.
Questions fréquentes
Le podosperme est-il présent sur toutes les graines ?
Oui, sous une forme ou une autre, car chaque graine a besoin d'être reliée à la plante mère pour se développer, même si ce lien devient invisible à maturité.
Quelle différence avec le hile ?
Le podosperme est la tige elle-même, tandis que le hile est la marque ou la cicatrice que cette tige laisse sur la graine après s'être détachée.