L'essentiel
- C'est un composant structurel de la moelle végétale.
- Le sureau est la plante de référence pour observer cette substance.
- Le terme n'est plus utilisé dans la botanique scientifique contemporaine.
La médulline est une forme de cellulose spécifique qui constitue la charpente des cellules situées au cœur des tiges, dans ce qu'on appelle la moelle. On peut la comparer à la structure microscopique qui donne sa consistance spongieuse au centre blanc des branches de sureau.
Signification
Le terme dérive du latin medulla, signifiant « moelle », complété par le suffixe chimique -ine. Il a été créé pour désigner les substances extraites de la partie centrale des tiges végétales ou de certains tissus internes d'organes.
Quand planter
- La matière légère et blanche que l'on extrait du centre d'un rameau de sureau noir (Sambucus nigra).
- Les tissus de remplissage situés au cœur des tiges de tournesol.
Floraison
Ce concept est principalement présent dans les ouvrages de botanique et de chimie du XIXe siècle. Il servait à classifier les différents types de fibres végétales selon leur localisation dans la plante.
Entretien et arrosage
Étant un terme désuet, il est préférable de l'utiliser uniquement lors de la lecture de textes anciens. Dans un contexte moderne, employez plutôt les termes de cellulose ou de tissu parenchymateux pour décrire cette partie de la plante.
Variétés
Toxicité et précautions
Pour bien visualiser ce concept, coupez une tige de sureau en deux dans le sens de la longueur : la partie blanche, très légère et que l'on peut facilement gratter avec l'ongle, est le tissu qui contenait autrefois ce que les savants appelaient la médulline.
Questions fréquentes
Peut-on encore utiliser ce mot en jardinage ?
Non, il est très rare de le croiser aujourd'hui, sauf dans des rééditions de vieux traités de botanique.
Est-ce que la médulline est comestible ?
Il s'agit d'une fibre complexe (cellulose) ; bien qu'elle ne soit pas toxique en soi, elle n'a aucun intérêt nutritif et n'est pas digérée par l'homme.