L'essentiel
- Désigne une tige remplie de moelle.
- Structure centrale tendre, souvent blanche ou brune.
- Nécessite une coupe franche lors de la taille pour éviter les infiltrations d'eau.
Se dit d'une tige de plante qui contient une quantité importante de moelle, une substance tendre et légère située en son centre. On peut l'imager comme un tube dont l'intérieur serait rempli d'une sorte de mousse ou d'éponge végétale au lieu d'être totalement creux ou plein de bois dur.
Signification
Issu du latin medulla signifiant « moelle ». Ce terme est passé dans le langage botanique pour décrire la structure interne des végétaux qui rappelle la moelle osseuse des animaux.
Quand planter
- Le Sureau noir : ses branches sont célèbres pour leur cœur blanc et tendre facile à évider.
- Le Tournesol : sa grande tige rigide abrite un tissu médulleux léger et blanc.
- Le Framboisier : ses cannes possèdent une moelle centrale caractéristique de la famille des Rubus.
Floraison
Ce concept intervient principalement lors de l'identification des plantes (clés de détermination) et dans l'étude de l'anatomie végétale pour distinguer les types de tissus internes.
Entretien et arrosage
Lors de la taille d'arbustes médulleux, veillez à réaliser des coupes nettes et en biais. La moelle étant spongieuse, elle peut absorber l'humidité et favoriser le développement de champignons ou de maladies si l'eau stagne sur la section coupée.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Pour savoir si une plante est médulleuse sans la blesser, observez les zones de cassure naturelle : si le cœur ressemble à du polystyrène végétal ou à une mousse dense, le terme s'applique parfaitement.
Questions fréquentes
Une plante médulleuse est-elle creuse ?
Non, une tige creuse est dite 'fistuleuse'. La tige médulleuse est pleine, mais d'une matière très légère et souple.
La moelle peut-elle disparaître ?
Oui, chez certaines plantes, la moelle finit par se résorber avec l'âge, rendant la tige partiellement creuse.
Peut-on manger cette moelle ?
Dans la majorité des cas non, elle n'a pas de valeur nutritive, bien que chez certaines plantes comme le palmier-sagonier, elle soit exploitée.