L'essentiel
- Concerne les fruits aplatis.
- La cloison interne est parallèle aux faces les plus larges.
- Caractère essentiel pour identifier certaines fleurs sauvages et potagères.
En botanique, on utilise ce terme pour décrire un fruit plat (souvent une petite capsule) dont la cloison intérieure est située dans le sens de la plus grande largeur. Imaginez un médaillon plat ou une pièce de monnaie : si vous pouviez l'ouvrir comme un sandwich pour séparer les deux faces larges, la cloison serait parallèle à ces faces.
Signification
Vient du latin latus signifiant « large » et septum qui désigne une « cloison » ou une « paroi ». Le mot décrit donc littéralement une structure possédant une cloison large.
Quand planter
- La Monnaie-du-pape (Lunaria annua) possède des fruits circulaires et très plats qui sont typiquement latiseptés.
- L'Alysson maritime produit de petites capsules de graines dont la séparation interne suit la largeur du fruit.
Floraison
Ce terme est principalement utilisé lors de l'identification des plantes de la famille des Brassicacées (comme les choux, les radis ou la moutarde), car la forme et l'orientation de la cloison du fruit (la silicule) sont des critères déterminants pour différencier les espèces.
Entretien et arrosage
Pour bien observer ce caractère, il faut regarder le fruit de profil : si la partie la plus large du fruit correspond à la paroi interne, il est latisepté. Si le fruit semble compressé sur les côtés et que la cloison est étroite, il s'agit de son opposé.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Pour bien visualiser le concept, cueillez un fruit de Monnaie-du-pape sec. La membrane translucide qui reste après la chute des valves est la fameuse cloison large (latiseptée) qui séparait les deux rangées de graines.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec angustisepté ?
C'est l'exact opposé : un fruit angustisepté est aplati perpendiculairement à la cloison, celle-ci apparaissant donc très étroite (comme chez la Bourse-à-pasteur).
Est-ce que tous les fruits ont des cloisons ?
Non, seuls certains types de fruits secs (capsules, siliques) possèdent ces parois internes qui séparent les loges contenant les graines.