L'essentiel
- C'est une archive physique et permanente de la diversité des champignons.
- Chaque spécimen sert de preuve tangible pour la science.
- Il permet des analyses génétiques même des décennies après la récolte.
Un fungarium est une sorte de bibliothèque scientifique dédiée aux champignons. Au lieu de livres, on y conserve précieusement des spécimens séchés et étiquetés (appelés exsiccata) pour permettre aux chercheurs de les étudier, de les comparer ou d'analyser leur ADN sur de très longues périodes.
Signification
Le terme est construit sur la racine latine fungus, qui signifie « champignon », associée au suffixe -arium désignant un lieu ou un contenant. C'est l'équivalent mycologique de l'herbier pour les plantes.
Quand planter
- Le fungarium des Jardins botaniques royaux de Kew, qui abrite plus d'un million de spécimens du monde entier.
- Une collection régionale utilisée par des experts pour valider la présence de nouvelles espèces de bolets dans une forêt précise.
Floraison
Le fungarium intervient principalement dans la recherche en taxonomie (la classification des êtres vivants). Il sert aussi de base de données physique pour étudier l'évolution de la biodiversité à travers les siècles ou pour extraire du matériel génétique ancien.
Entretien et arrosage
Pour qu'un spécimen soit utile dans un fungarium, il doit être parfaitement déshydraté pour éviter les moisissures. Il doit impérativement être accompagné d'une fiche détaillée indiquant le lieu de récolte, la date, l'habitat (sur quel bois ou sol il poussait) et des photos de l'aspect frais du champignon.
Variétés
Toxicité et précautions
Si vous débutez une collection, utilisez un déshydrateur alimentaire pour sécher vos champignons sans les cuire. Une fois secs, ils deviennent cassants comme du verre : manipulez-les avec précaution et conservez-les dans des sachets ou boîtes hermétiques pour les protéger de l'humidité et des insectes parasites.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec une mycothèque ?
Bien que souvent utilisés comme synonymes, la mycothèque désigne parfois plus spécifiquement une collection de cultures de champignons vivants en laboratoire, tandis que le fungarium se concentre sur les spécimens secs.
Un amateur peut-il créer son propre fungarium ?
Oui, à condition de sécher rigoureusement les récoltes et de tenir un registre précis pour que la collection ait une valeur documentaire.