L'essentiel
- Réseau de fibres stériles niché au cœur de certains champignons.
- Sert de support et de régulateur pour la diffusion des spores.
- Visible surtout sur les spécimens mûrs et secs.
La capillitie désigne un réseau de petits fils ou filaments stériles situés à l'intérieur du corps de certains champignons, comme les vesse-de-loup. On peut l'imaginer comme une sorte de mousse de rembourrage ou une chevelure emmêlée qui retient et protège les spores (les « graines » du champignon) avant leur envol.
Signification
Le terme provient du latin capillitium, qui signifie « chevelure », lui-même issu de capillus (cheveu). Son usage en botanique et mycologie souligne l'apparence filamenteuse et capillaire de cette structure.
Quand planter
- La masse laineuse et brune que l'on trouve à l'intérieur d'une vesse-de-loup arrivée à maturité.
- Les filaments élastiques qui facilitent la sortie des spores chez les Myxomycètes (organismes gélatineux proches des champignons).
Floraison
Ce concept intervient principalement en mycologie pour l'étude des champignons de la famille des Lycoperdacées. La structure de la capillitie (forme, couleur, embranchements) est un critère essentiel pour les experts qui souhaitent identifier précisément une espèce au microscope.
Entretien et arrosage
Lorsqu'on manipule des champignons secs présentant une capillitie, il est recommandé de ne pas les écraser brutalement pour éviter d'inhaler le nuage de spores très fines qu'ils libèrent, ce qui peut être irritant pour les voies respiratoires.
Variétés
Toxicité et précautions
Pour observer la capillitie sans microscope, attendez de trouver une vesse-de-loup bien sèche en forêt. En l'ouvrant délicatement, vous verrez cette structure ressemblant à de la laine de mouton très fine qui piège la poussière de spores.
Questions fréquentes
Est-ce que la capillitie est comestible ?
Non, c'est une structure fibreuse et coriace qui n'apparaît que lorsque le champignon est vieux et n'est plus propre à la consommation.
Tous les champignons ont-ils une capillitie ?
Non, elle est spécifique à certains groupes comme les vesse-de-loup et certains organismes appelés Myxomycètes.