L'essentiel
- Évoque systématiquement une forme étoilée.
- Désigne à la fois un ancien groupe de plantes et un type de champignon.
- Le champignon astrée est célèbre pour sa capacité à réagir aux changements d'humidité.
Le terme astrée désigne des êtres vivants dont la forme rappelle celle d'une étoile. En botanique, c'était autrefois le nom d'un groupe de plantes de la famille des Euphorbiacées (aujourd'hui classées parmi les Crotons). En mycologie, il qualifie des champignons originaux qui s'ouvrent en rayons, à la manière d'une petite étoile posée sur le sol de la forêt.
Signification
Dérivé du latin astrum (astre, étoile) et du grec astêr. Ce nom souligne la symétrie rayonnante des structures de la plante ou de l'enveloppe du champignon lorsqu'il arrive à maturité.
Quand planter
- L'Astraeus hygrometricus, un champignon capable d'ouvrir ou de fermer ses rayons selon l'humidité ambiante.
- Le sous-genre botanique Astraea, qui regroupe des plantes autrefois considérées comme un genre à part entière avant d'être rattachées aux Crotons.
Floraison
Ce terme intervient principalement dans la classification historique des plantes tropicales et dans l'identification des champignons gastéromycètes (ceux qui libèrent leurs spores par un orifice) ayant une forme étoilée.
Entretien et arrosage
Pour les amateurs de champignons, attention à ne pas confondre les astrées avec les géastres : bien qu'ils se ressemblent beaucoup (forme d'étoile), leurs structures internes diffèrent. En botanique, préférez utiliser le nom de genre moderne Croton pour rester à jour avec la nomenclature actuelle.
Variétés
Toxicité et précautions
Si vous trouvez un champignon astrée en forêt par temps sec, versez un peu d'eau dessus : vous pourriez voir ses branches se déployer lentement, comme par magie. C'est un excellent exemple de mouvement mécanique végétal lié à l'eau.
Questions fréquentes
L'astrée est-elle une fleur ?
Non, dans son usage courant actuel, c'est surtout un champignon, bien que le nom ait désigné un genre de plantes par le passé.
Peut-on manger le champignon astrée ?
Non, il est considéré comme non comestible en raison de sa texture coriace et de son absence d'intérêt gustatif.