L'essentiel
- Elle est indispensable à la transformation de la fleur en fruit.
- Elle peut être biotique (insecte, oiseau, chauve-souris) ou abiotique (vent, eau).
- Sans pollinisatrices, une grande partie de notre alimentation (fruits, légumes, oléagineux) disparaîtrait.
Une pollinisatrice est un agent (souvent un insecte, mais parfois une plante ou même le vent) qui assure le transport du pollen des organes mâles vers les organes femelles des fleurs. On peut l'imaginer comme une « messagère de la reproduction » sans laquelle la formation des fruits et des graines serait impossible pour de nombreuses espèces.
Signification
Le terme provient du latin pollen, signifiant « fine poussière » ou « fleur de farine », associé au suffixe féminin « -atrice » qui désigne celle qui réalise l'action. Son usage s'est généralisé avec les découvertes botaniques sur la sexualité des plantes entre le XVIIe et le XVIIIe siècle.
Quand planter
- L'abeille sauvage, une pollinisatrice infatigable qui visite des centaines de fleurs par jour.
- Le pommier 'Reine des Reinettes', une variété utilisée comme pollinisatrice dans les vergers pour fertiliser d'autres pommiers.
- Le vent, qui agit comme une force pollinisatrice invisible pour les graminées ou les conifères.
Floraison
Ce concept intervient principalement en arboriculture pour choisir les arbres à planter ensemble afin de garantir une récolte, ainsi qu'en écologie pour désigner les espèces animales indispensables au maintien de la biodiversité locale.
Entretien et arrosage
Pour favoriser les pollinisatrices au jardin, il est recommandé de bannir les pesticides chimiques et de planter des haies diversifiées. Si vous plantez un fruitier « auto-stérile », renseignez-vous toujours sur la variété pollinisatrice compatible à installer à proximité immédiate.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Si vous créez un petit verger, privilégiez les variétés dites « universelles » comme pollinisatrices, car elles ont une floraison longue qui couvre celle de nombreuses autres variétés, facilitant ainsi la fécondation croisée.
Questions fréquentes
Une plante peut-elle être sa propre pollinisatrice ?
Oui, c'est ce qu'on appelle l'autopollinisation. Cependant, même pour les plantes autofertiles, l'action d'un insecte améliore souvent la qualité et la quantité de la récolte.
Est-ce que tous les insectes sont des pollinisateurs ?
Non, seuls ceux qui recherchent activement le nectar ou le pollen et dont le corps permet de transporter les grains de pollen d'une fleur à l'autre remplissent ce rôle efficacement.