L'essentiel
- C'est l'élément mâle indispensable à la formation des graines.
- Il est transporté par le vent ou par des animaux pollinisateurs.
- Sa présence est un excellent indicateur de la biodiversité et de la santé d'un jardin.
Le pollen est une fine poussière produite par les organes mâles des fleurs (les étamines). Il transporte les cellules reproductrices nécessaires pour féconder la partie femelle d'une autre fleur et ainsi permettre la création de graines et de fruits.
Signification
Vient du latin pollen, qui signifie « fleur de farine » ou « poussière fine ». Il partage la même origine que le mot polenta, soulignant son aspect pulvérulent et granuleux.
Quand planter
- Le dépôt jaune et collant que les abeilles transportent sur leurs pattes arrière, formant de petites pelotes.
- Le nuage de poussière dorée libéré par les chatons des noisetiers ou des bouleaux lors d'un coup de vent à la fin de l'hiver.
Floraison
Ce concept est central dans la reproduction des plantes à fleurs. Il intervient lors de la pollinisation, qu'elle soit assurée par les éléments naturels comme le vent, ou par des animaux (insectes, oiseaux) attirés par le nectar.
Entretien et arrosage
Pour favoriser la récolte de fruits au potager, évitez les traitements chimiques qui éloignent les insectes transporteurs de pollen. Si vous cultivez des lys à l'intérieur, vous pouvez couper les anthères (les bouts chargés de pollen) pour éviter que cette poussière ne tache vos vêtements ou vos meubles.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Apprenez à observer le va-et-vient des insectes sur les fleurs : les grains colorés qu'ils transportent sont la preuve que la nature travaille à la prochaine génération de plantes de votre jardin.
Questions fréquentes
Pourquoi le pollen provoque-t-il des allergies ?
Ce sont principalement les pollens transportés par le vent qui sont allergisants, car ils sont minuscules, légers et produits en quantités massives.
Le pollen est-il toujours jaune ?
Pas du tout ! Selon les fleurs, il peut être blanc, orange, rouge, gris ou même bleu violacé.