L'essentiel
- C'est la zone de jonction entre les racines et la tige.
- Il désigne par extension l'unité végétale (un plant).
- C'est le point de repère principal pour nourrir et abreuver la plante.
Le pied désigne la partie inférieure d'une plante, là où la tige ou le tronc rejoint le sol. Par extension, on utilise souvent ce mot pour compter les individus dans un jardin : posséder dix « pieds de tomates », c'est posséder dix plants distincts.
Signification
Vient du latin pes (le pied, la patte). L'usage botanique a conservé l'image de la base qui soutient tout le corps de la plante et assure son ancrage.
Quand planter
- Nettoyer le pied d'un rosier en enlevant les mauvaises herbes qui poussent à sa base.
- Installer un paillage au pied des arbustes pour garder l'humidité.
- Dénombrer les pieds de vigne dans une parcelle.
Floraison
Ce terme intervient dès qu'il s'agit de localiser un soin (arrosage, apport d'engrais, taille de nettoyage) ou de quantifier une plantation dans un potager ou un verger.
Entretien et arrosage
Lors de l'arrosage, visez toujours le pied plutôt que le feuillage pour limiter les maladies. Attention toutefois à ne pas enterrer le « collet » (la jonction entre le pied et les racines) pour la plupart des plantes, sous peine de les voir pourrir, sauf exception notable comme la tomate.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Si vous débutez, apprenez à observer le pied de vos plantes : c'est souvent là que l'on détecte les premiers signes de fatigue, d'attaque de parasites ou de maladies du bois.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un pied et un plant ?
Le terme 'plant' désigne souvent le jeune végétal prêt à être installé, tandis que 'pied' est plus général et s'utilise aussi bien pour une plante jeune que pour un sujet adulte bien établi.
Peut-on enterrer le pied d'une plante ?
Généralement non, car cela peut étouffer la plante. Mais pour les tomates, enterrer une partie du pied permet de créer de nouvelles racines latérales, ce qui renforce le plant.
Qu'est-ce que le 'pied' d'une vigne ?
On l'appelle souvent un 'cep'. C'est le tronc principal d'où partent les rameaux.