L'essentiel
- C'est une classification historique de la famille du jasmin.
- Elle regroupe essentiellement des arbustes et des plantes grimpantes.
- Le terme est aujourd'hui remplacé par celui d'Oléacées dans la classification officielle.
Les jasminées représentent un ancien groupe de plantes à fleurs, principalement des arbustes et des lianes, dont le jasmin est le membre le plus célèbre. On peut les comparer à une grande famille dont les membres partagent souvent un parfum envoûtant et une structure ligneuse, c'est-à-dire qu'elles produisent du bois.
Signification
Le terme est construit sur le mot « jasmin » (issu de l'arabe et du persan yasamin) auquel on a ajouté le suffixe botanique « -ées », utilisé au XIXe siècle pour désigner les familles de plantes. Ce nom a été particulièrement mis en avant par le botaniste Augustin Pyrame de Candolle.
Quand planter
- Le jasmin officinal, utilisé en parfumerie pour ses fleurs blanches odorantes.
- Le jasmin d'hiver, reconnaissable à ses petites fleurs jaunes qui bravent le froid.
- Certains arbustes à fleurs tubulaires autrefois classés sous cette appellation historique.
Floraison
On retrouve ce terme principalement dans la littérature botanique ancienne, les herbiers historiques ou les traités de jardinage du XIXe siècle pour regrouper les plantes partageant les caractéristiques du jasmin.
Entretien et arrosage
Lors de recherches botaniques modernes, il est préférable d'utiliser le terme Oléacées (famille de l'olivier), qui est le nom scientifique actuel englobant l'ancien groupe des jasminées.
Variétés
Toxicité et précautions
Si vous débutez, retenez que les plantes autrefois appelées jasminées aiment généralement la lumière et les sols bien drainés. Ne soyez pas surpris de trouver ce mot dans des livres de jardinage anciens : il désigne simplement vos jasmins et leurs proches cousins.
Questions fréquentes
Le jasmin est-il le seul membre de ce groupe ?
Non, mais il en est le type, c'est-à-dire le modèle de référence qui a donné son nom au groupe.
Pourquoi ne dit-on plus 'jasminées' aujourd'hui ?
Parce que la classification des plantes a évolué avec la génétique, regroupant le jasmin dans la famille plus large des Oléacées (avec l'olivier ou le lilas).