L'essentiel
- Possède plus de pétales que la normale.
- Résultat fréquent d'une sélection humaine esthétique.
- Souvent moins fertile qu'une fleur simple.
On dit qu'une fleur est double lorsqu'elle possède beaucoup plus de pétales que sa forme sauvage d'origine. C'est un peu comme si la fleur portait plusieurs jupons superposés pour paraître plus volumineuse et spectaculaire.
Signification
Issu du latin duplus, signifiant « deux fois plus ». En botanique, ce terme s'est généralisé pour décrire des fleurs dont le nombre de pétales a été multiplié, souvent au détriment des organes reproducteurs.
Quand planter
- La rose moderne, qui présente des dizaines de pétales imbriqués, contrairement à l'églantine sauvage qui n'en a que cinq.
- Le pivoine « à fleurs pleines », très appréciée pour son aspect de gros pompon.
- L'œillet horticole, dont la corolle est extrêmement dense.
Floraison
Ce qualificatif est essentiellement utilisé en horticulture et en jardinage d'ornement pour distinguer les variétés créées par l'homme de leurs ancêtres naturels.
Entretien et arrosage
Sachez que les fleurs doubles sont souvent moins attractives pour les pollinisateurs (abeilles, papillons), car l'abondance de pétales peut bloquer l'accès au nectar ou indiquer une absence de pollen.
Variétés
À ne pas confondre
Toxicité et précautions
Si vous débutez, privilégiez les fleurs doubles pour les bordures très visibles ou les bouquets, mais gardez quelques fleurs simples à proximité pour nourrir les insectes utiles de votre jardin.
Questions fréquentes
Pourquoi certaines fleurs deviennent-elles doubles ?
C'est souvent une mutation où les étamines (organes mâles) se transforment accidentellement en pétales.
Sont-elles plus fragiles ?
Parfois, car le poids des pétales peut faire plier la tige sous la pluie ou le vent.